Müller Thurgau je křížencem odrůd Ryzlink rýnský a Madlenka královská. Tato odrůda je rozšířená v severněji položených vinařských oblastech Evropy i v zámoří. Většinou se vyznačuje nižším obsahem alkoholu.

Za optimálních podmínek má světlou barvu se zelenožlutým odstínem. Ve vůni vín odrůdy Müller Thurgau se objevují muškátové tóny a různé ovocné odstíny. 

Müller se obvykle pije jako mladé svěží víno. Ideální doba pro jeho konzumaci je do dvou let po lahvování.